SPEZIALITÄTEN DES HAUSES / SPECIALTI ES
Gewürfeltes argentinisches Hüftsteak, angebraten in Butter, mit geschmorten Zwiebeln, Brokkoli, Karotten und würziger Zwiebelsoße, serviert mit Reis.
cube cutted beef steak, fried with butter, onions, broccoli, carrots and onion sauce, served with rice.
Lachsfilet gedämpft mit Gemüse, Dill, Chili, Knoblauch und Zwiebeln, serviert mit Reis und Limetten-Chilli-Soße.
salmon steamed with vegetables, dill, chili, garlic and onions, served with rice and lime-chili-sauce.
Gegrillte Fisch Filet Stücke vom Viktoriabarsch, mariniert mit Zitronengras, Galgantwurzel, Kurkumawurzel, Frühlingszwiebel, Kardamon und Schalotten. Serviert mit Reisnudeln, Salatblätter, Koriander, Gurken und einer Limetten-Chilli-Knoblauch-Soße.
fried filleted fish cut into bite-sizes pieces, then marinated with turmeric, garlic, shallots, sugar and fish sauce, served with rice noodles, lettuce and lime-chili-garlic sauce.